Mynd af Bragð – íslenskur matur

Bragð – íslenskur matur

Bragð er ferðalag um íslenska matargerð þar sem framúrskarandi hráefni landsins fá að njóta síns til fulls!


Í þessari fyrstu bók sinni deildir Ísak Aron Jóhannesson, fyrirliði kokkalandsliðsins, uppskriftum sem byggjast á ástríðu hans fyrir íslenskum fiski, kjöti, villibráð, mjólkurvörum og grænmeti. Hér mætast hefðir og nútímaleg matreiðsla í réttum sem eru bæði aðgengilegir og metnaðarfullir.


Innbundin, 136 síður

Verð. 6.990.-
Vörur : 0
Samtals : 0 kr.
Ganga frá pöntun
Edda útgáfa - Hádegismóar 2 (Hús Árvakurs) - 110 Reykjavík Sími 522 2000